Pit Boss Navigator 1150 pellet grill review
Stel je voor: het is zaterdagmiddag, de zon schijnt en in je tuin hangt die heerlijke, zoete geur van rook.
Je hebt net een flinke ribeye op je pellet grill gelegd en de thermometer laat zien dat alles perfect op temperatuur is. Klinkt als een droom? Met de Pit Boss Navigator 1150 is het een realiteit die bijna elke weekend wel kan gebeuren. Deze pellet barbecue is een echte alleskunner en een van de populairste modellen in zijn klasse.
We duiken er vandaag diep in, want wat maakt deze grill nou zo speciaal? Ben je op zoek naar een nieuwe manier van barbecueën? Dan is dit verhaal precies wat je nodig hebt.
De eerste indruk: wat zit er in de doos?
Als je de doos van de Pit Boss Navigator 1150 openscheurt, voelt het meteen als een serieuze investering. De onderdelen zijn stevig en de roestvrijstalen details zien er direct goed uit.
Je krijgt de hoofdunit, de pellet hopper (de opslag voor je houtpellets), de roosters, een vetopvangbak en de benodigde schroeven.
Het is allemaal netjes verpakt. Je merkt meteen dat je te maken hebt met een flinke jongen. De doos is zwaar, dus het is handig om iemand te helpen met uitpakken.
De handleiding is duidelijk, maar eerlijk is eerlijk: je bent wel even bezig met de montage. Reken op een uurtje of twee. Het is niet super ingewikkeld, maar het zijn best veel stappen. Je zet eerst het onderstel in elkaar, dan de poten en daarna bouw je de zijtafels op.
De roestvrijstalen afwerking voelt stevig aan en de wielen zijn groot genoeg om de grill soepel over je terras te verplaatsen.
Zorg dat je een plekje vrijmaakt, want de Navigator 1150 neemt best wat ruimte in beslag. De bouwkwaliteit voelt robuust.
"Een echte aanwinst voor je tuin, maar meet wel even de plek waar hij moet komen."
Dit is geen goedkoop speelgoed, maar een serieuze pellet smoker. De scharnieren van de deksel zitten strak en de deksel sluit goed af. Dat is belangrijk voor de temperatuurregeling.
Alles voelt aan alsof het jaren mee kan gaan, mits je hem goed onderhoudt.
Het is duidelijk dat Pit Boss heeft nagedacht over de details.
De specs: waarom deze maat zo populair is
De Navigator 1150 is vernoemd naar zijn formaat. 1150 square inch, oftewel ongeveer 1,2 vierkante meter aan grilloppervlak. Dat is flink.
Je kunt er makkelijk een stuk of 5-6 grote spareribs op kwijt, of een flinke brisket met wat bijgerechten ernaast. Of denk aan 20 hamburgers voor een verjaardagsfeestje. Deze maat is de sweet spot voor veel thuiskoks: groot genoeg voor een groep, maar niet zo groot dat je hem in je eentje nauwelijks kunt verplaatsen.
- Grilloppervlak: 1150 sq in (74 cm breed x 53 cm diep)
- Extra rooster: 650 sq in (bovenste niveau)
- Pellet hopper: 20 pond capaciteit (ongeveer 9 kilo houtpellets)
- Temperatuurbereik: 82°C tot 260°C (low & slow tot grillen)
- Voorzien van: WiFi, Pit Boss App, thermometer met 1 probe
Een van de grootste voordelen van deze pellet grill is de prijs-kwaliteitverhouding.
Voor een bedrag rond de €800 - €900 krijg je veel waar voor je geld. Een vergelijkbare Traeger van dit formaat is vaak een stuk duurder. De Pit Boss Navigator 1150 concurreert rechtstreeks met modellen als de Weber SmokeFire (die vaak iets duurder is) en de Traeger Pro 575.
Je krijgt hier veel rookruimte voor je geld. Het is een slimme keuze voor iedereen die serieus wil beginnen met BBQ roken zonder meteen de hoofdprijs te betalen.
De temperatuurregeling is cruciaal bij BBQ roken. Met een pellet smoker wil je dat de temperatuur stabiel blijft, zodat je vlees langzaam gaart zonder te verbranden.
De Navigator 1150 maakt gebruik van een elektrische ontsteking en een ventilator om de temperatuur te regelen. Je stelt de gewenste temperatuur in op het bedieningspaneel of via de app, en de grill doet de rest. Hij voegt pellets bij uit de hopper om de temperatuur te behouden. Dit systeem werkt over het algemeen heel betrouwbaar.
De gebruikservaring: van ontsteking tot perfecte brisket
Het opstarten van de Pit Boss Navigator 1150 is eenvoudig. Je vult de hopper met je favoriete houtpellets (bijvoorbeeld eik of kers voor een klassieke rooksmaak), steekt hem aan via het paneel en de grill doet de rest.
De ontsteking duurt een minuut of 10-15. In die tijd hoor je de ventilator en de pellet-aandrijving aan het werk.
Het is een fijn geluid, het geluid van een barbecue die tot leven komt. Je kunt ondertussen je vlees klaarmaken. De temperatuurregeling is over het algemeen stabiel.
Als je hem instelt op 110°C voor een langzame ribbetjes-sessie, blijft hij meestal tussen de 105°C en 115°C hangen. Dat is prima voor BBQ roken.
- Vul de hopper met pellets.
- Stel de gewenste temperatuur in via het bedieningspaneel of de app.
- Wacht 10-15 minuten tot de grill op temperatuur is.
- Plaats je vlees op het rooster en sluit de deksel.
- Laat de app je waarschuwen als de kooktijd erop zit.
Wil je hoger, bijvoorbeeld voor een snelle steak? Dan schakelt de grill over naar een directe hitte-modus door de 'Flame Broiler' klep te openen. Hiermee krijg je directe vlammen van de pellets, wat zorgt voor een temperatuur tot 260°C. Dat is perfect voor een mooie sear op je vlees.
De app is een leuke toevoeging. Je kunt de grill op afstand bedienen, de temperatuur aanpassen en timers instellen.
Dit is super handig als je bijvoorbeeld een brisket staat te roken die 12 uur duurt. Je kunt dan gewoon even de tuin uit om boodschappen te doen, zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat de temperatuur te hoog of te laag wordt. De app geeft je de controle terug. Het is een stukje gemak dat je niet wilt missen als je eenmaal aan pellet grills gewend bent.
De smaaktest: hoe rookt de Pit Boss?
De grote vraag bij elke pellet smoker: proef je de rook? Bij de Pit Boss Navigator 1150 is het antwoord: ja, zeker.
De grill produceert een mooie, milde rooksmaak die niet te overheersend is. Dit komt omdat pellets langzaam verbranden en de rook via de ventilator over het voedsel wordt geblazen. Het is een andere smaak dan bij een traditionele houtskool BBQ, maar het is zeker authentiek.
Voor de meeste thuiskoks is dit precies goed. Je proeft de houtsoort die je hebt gekozen.
Om de rooksmaak te intensiveren, zijn er een paar trucjes. Ten eerste: kies de juiste pellets.
Gebruik 100% hout pellets zonder toevoegingen. Mix verschillende smaken voor een uniek profiel. Ten tweede: gebruik een rookbox of rookbuis. De Pit Boss Navigator 1150 heeft ruimte voor een accessoire zoals een 'smoke tube'.
Dit is een metalen buis die je met pellets vult en aansteekt. Hiermee creëer je extra rook, wat vooral handig is bij lage temperaturen.
Je brisket zal hier intenser van smaken. Het is goed om te weten dat pellet smokers over het algemeen iets minder rooksmaak afgeven dan een offset smoker (een traditionele rookoven met houtblokken). Maar het voordeel van de Navigator 1150 is het gemak.
Je krijgt een goede smaak zonder dat je de hele tijd houtblokken hoeft bij te voegen.
Voor 95% van de mensen is dat een prima deal. Je kunt je focussen op het vlees en de bijgerechten, in plaats van constant de vuurbox in de gaten te houden. Wat betreft temperatuurscontrole bij laag roken: de Navigator 1150 houdt zich goed staande.
Het is belangrijk om de grill niet direct in de volle zon te zetten, want dan kan de temperatuur soms wat schommelen.
Zet hem in de schaduw en je zult zien dat hij stabiel blijft. Ik heb er zelfs briskets op gerookt tot diep in de nacht, en de grill deed zijn werk perfect. Het enige wat je hoeft te doen is af en toe kijken of er nog genoeg pellets in de hopper zitten.
Voor wie is deze pellet grill?
De Pit Boss Navigator 1150 is ideaal voor de beginnende BBQ-er die de overstap maakt van houtskool naar pellets. Het is ook een geweldige optie voor wie na het lezen van een Pit Boss 820 Deluxe pellet grill beoordeling op zoek is naar net wat meer ruimte.
Als je regelmatig eters hebt of van grote stukken vlees houdt (denk aan whole chickens of pulled pork), dan is dit formaat perfect. Je kunt er veel tegelijk op kwijt. Het is een echte 'family size' grill.
Ben je een purist die elke seconde de temperatuur handmatig bijstelt met houtblokken?
Dan is dit misschien niet je eerste keuze. Maar als je waarde hecht aan gemak, consistentie en veel ruimte, dan zul je verliefd worden op deze grill. Hij is ook een stuk stiller dan veel andere pellet grills.
De ventilator maakt wel geluid, maar het is niet storend. Je kunt er gezellig bij blijven zitten zonder gestresst te raken van herrie.
Qua onderhoud is het redelijk eenvoudig. Na elke sessie veeg je de asresten weg uit de brandkast.
Af en toe de roosters schoonmaken met een staalborstel. En een paar keer per jaar de vetopvangbak legen. Als je dat doet, gaat de grill jarenlang mee. De roestvrijstalen afwerking helpt ook tegen roest, maar het is verstandig om hem in de winter af te dekken of binnen te zetten.
Zo blijft hij mooi en functioneel. De concurrentie is groot.
Je hebt de Traeger Pro 575, de Weber SmokeFire EX4 en de Napoleon Rogue XT. Waarom dan toch voor de Pit Boss Navigator 1150 kiezen? Net als in onze Pit Boss Pro Series test blijkt de reden simpel: prijs en formaat.
Voor een vergelijkbare prijs krijg je bij Pit Boss vaak meer rookruimte. De Weber SmokeFire heeft misschien iets betere bouwkwaliteit, maar is ook een stuk duurder.
De Traeger is een iconisch merk, maar betaal je vaak voor de naam. De Pit Boss biedt een ijzersterke balans tussen prestatie, ruimte en kosten.
Conclusie: Is de Pit Boss Navigator 1150 het waard?
Als je op zoek bent naar een pellet grill die alles kan, dan is de Pit Boss Navigator 1150 een uitstekende keuze.
Hij combineert het gemak van elektrisch roken met de smaak van hout. Met een prijskaartje van rond de €850 is hij een serieuze concurrent voor de duurdere merken. De bouwkwaliteit is stevig, de ruimte is enorm en de app-functionaliteit voegt echt waarde toe. Je kunt er letterlijk elke BBQ-sessie mee aan.
De rooksmaak is goed, zeker als je gebruikmaakt van de juiste pellets en eventueel een smoke tube. De temperatuurregeling is stabiel genoeg voor low & slow sessies, en de mogelijkheid om te grillen op hoge temperatuur makt hem veelzijdig.
Of je nu een brisket wilt roken van 12 uur of snel een paar burgers wilt bakken, de Navigator 1150 kan het aan.
Het is een grill die met je meegroeit in je BBQ-avonturen. Wil je beginnen met pellet grilling of zoek je een Z Grills 1000D grote uitvoering als upgrade? De Pit Boss Navigator 1150 is een betrouwbare partner in de tuin.
Het is een apparaat dat je helpt om consistent lekkere maaltijden te maken, zonder dat je een expert hoeft te zijn. Dus, pak die houtpellets, steek de grill aan en geniet van het roken. Je zult versteld staan van wat je allemaal kunt maken.